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MAI 1992-OCTOBRE 1996:
achat du fond avec maman,debuts difficiles car novices et inexperimentes,mais c'est un vrai metier et ca s'apprend !
OCTOBRE 1996-AUJOURD'HUI:
tenu pendant 10 ans en couple avec ma femme sandrine (maintenant elle a un VRAI travail ! MDR).Des hauts et des bas,mais ca tourne plutot pas mal maintenant et on en apprend toujours !
Le nom du bar vient de la nouvelle-orleans en louisiane ou j'ai fais des etudes,c'est en effet le nom du quartier francais,berceau du jazz avec le "preservation hall".

Depuis 22 ans,des stars,des vrai(e)s !!!

Et maintenant les murs sont aussi à nous,encore de longues années de plaisir !

Et le plus beau des compliments ci-dessous,mon histoire,votre histoire... 

 

levieuxcarre
27/03/09